Pivalát draselný-tiež známy ako trimetylacetát draselný alebo neopentanoát draselný-je organická zlúčenina vyznačujúca sa rozmanitým rozsahom fyzikálno-chemických vlastností a aplikácií. Vyskytuje sa ako biela kryštalická pevná látka a z hľadiska chemickej štruktúry patrí do triedy karboxylátov. Ako soľ vykazuje priaznivú rozpustnosť: je ľahko rozpustný v etanole a dietyléteri a je tiež rozpustný vo vode, pričom 1 gram trimetylacetátu draselného sa rozpustí v 40 mililitroch vody. Vďaka svojej prirodzenej kyslosti má korozívne vlastnosti a má korozívny účinok na kovy.
Pivalát draselný slúži na rôzne priemyselné účely, primárne pôsobí ako medziprodukt pri syntéze pesticídov, liečiv a farbív; používa sa tiež v-kvalitných náteroch, iniciátoroch polymerizácie, fotosenzitívnych materiáloch, vôňach a lubrikantoch. Okrem toho po okyslení slúži ako medziprodukt pri výrobe karbamátových insekticídov-konkrétne Pirimicarb- a herbicídu Clomazone. Iniciátor *terc*-butylperoxypivalát, odvodený od tejto zlúčeniny, pôsobí ako vysoko účinný iniciátor polymerizácie monomérov, ako je vinylchlorid, vinylacetát, styrén a akryláty.
